18 de octubre de 2024
FERMA GOURMET
Una jornada para descubrir los mejores artesanos agroalimentarios del territorio, los productos de la huerta local más excepcionales y las propuestas gastronómicas más innovadoras.
ACTIVIDAD
FERMA GOURMET
LUGAR
Paseo del Coso y Plaza del Mercado
FECHAS DE CELEBRACIÓN
27 de agosto
HORARIO
De 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00h
ACTIVIDADES
ESPACIO GASTRONÓMICO “LA DESPENSA DE BARBASTRO SOMONTANO”
Paseo del Coso
• 10.00 Cata de Aceites y chocolates
• 11.00 Taller infantil “Restaurante Trasiego para niños”
• 12.00 Charla “Meriendas Saludables”, con la colaboración de Slow Food Huesca
• 13.20 Degustación de vermut del Somontano
• 17.00 Cata de cervezas del Somontano
• 17.30 Entrega premio FERMA Gourmet
• 18.00 Cata tomate rosa + helado
• 19.00 Degustación vino + queso
XXII MUESTRA DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Plaza del Mercado
• 10:00 a 14:00 Exposición y venta de los ejemplares más espectaculares de la huerta de Barbastro
• 13:30 Entrega de premios
IV PREMIO FERMA GOURMET
Paseo del Coso
• 17:30 Entrega de premio en el escenario de “La Despensa de Barbastro Somontano”
ESPACIO GASTRONÓMICO “LA DESPENSA DE
BARBASTRO SOMONTANO”
27 agosto
Paseo de Coso
Zona dedicada a la promoción de los productos agroalimentarios locales, agrupados bajo la marca “La Despensa de Barbastro”, con catas y talleres gastronómicos dirigidos a todos los públicos.
XXII MUESTRA DE FRUTAS
Y HORTALIZAS
Y HORTALIZAS
27 agosto
Plaza del Mercado
Exposición y venta de algunos de los ejemplares más curiosos de la huerta de Barbastro. Esta iniciativa, que se desarrolla desde el año 2001, tiene por finalidad resaltar los valores de la huerta autóctona, apreciando los recursos naturales, medioambientales y culturales de nuestro territorio. La muestra se celebrará en la Plaza del Mercado de Barbastro, donde se celebra tradicionalmente el mercado de verduras semanal.
SHOWCOOKING
11 septiembre
Paseo de Coso
Showcooking gastronómico de elaboración de recetas por parte de cocineros de prestigio, con el objetivo de promocionar el valor culinario y gastronómico de los productos agroalimentarios de calidad del territorio como atractivo turístico.
IV PREMIO FERMA GOURMET
27 agosto
Plaza del Mercado
El Ayuntamiento de Barbastro convoca este año la cuarta edición de los premios FERMAGOURMET, una acción desarrollada en colaboración con el convivium Slow Food Huesca, que tiene la finalidad de reconocer y divulgar la excelencia de los productos agroalimentarios de calidad. A la convocatoria podrán optar todos los productores agroalimentarios de la provincia de Huesca, así como los expositores de FERMA. Se pueden descargar las bases aquí: BASES
